Kokos- och Limetårta

Den tredje tårtan som bjöds gjorde jag från ett recept jag trillade över på nätet.

Ljus tårtbotten med Limecurd, som är himmelskt god, och kokosmousse mellan varje lager. Spacklad och spritsad med Limecurd-grädde. 

Spritsningen blev inte alls lika bra denna gången. Var lite stressad och disträ. 

Tårtan blev väldigt god och uppskattad av gästerna.